A semejanza de los alcanos y alquenos, los alquinos son solubles en disolventes orgánicos usuales y de baja polaridad como la ligroína, el éter, el benceno y el tetracloruro de carbono por su misma baja polaridad. Por otra parte, este grupo funcional es insoluble en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad. Lo inmediatamente anterior es causado por su triple y único enlace, el cual desloca electrones creando polaridades momentáneas en la molécula. Gracias a la incapacidad general de este grupo para formar enlaces con el hidrógeno se le conoce como hidrofóbico.
¿Por qué aparece una tabla con la solubilidad de los alcoholes si estas hablando de alquinos?
ResponderEliminarEl dato que debería aparecer sería la medio solubilidad del etino en agua. Corrige la información para hacer validad tu entrada