martes, 19 de marzo de 2013

En la cocina con los alquenos

El teflon en un polímero del alqueno, se elabora a partir de tetrafluoroetileno y se utiliza un peróxido de hidrogeno como catalizador.Se utiliza habitualmente como un antiadhesivo de superficies en utensilios de cocina. Debido a que   es uno de los mas resistente a la reacciones químicas y a temperaturas altas.
Los primeros utensilios de cocina con teflón se crearon en Francia en 1954 por Marc Grégorie, quien fundo la gran marca TeFal. 





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